Kopi tubruk tidak peduli pada penampilannya, kasar, membuatnya pun sangat cepat.
Seolah-olah tidak membutuhkan skill khusus.
Tapi, tunggu sampai anda mencium aromanya.
Kedahsyatan kopi tubruk terletak pada temperatur, tekanan, dan urutan langkah pembuatan yang tepat.
Semua itu akan sia-sia kalau anda kehilangan tujuan sebenarnya: AROMA.
Coba hirup dulu aromanya.
*Dee, Filosofi Kopi
No comments:
Post a Comment